Seleccionar página

GASTRONOMÍA

Cociña en vivo, Catas e Presentacións, Menús e Tapas

MICOLOXÍA

Exposición Micolóxica e saídas ao monte na procura de cogomelos

SORTEOS

Merca na Feira e participa nos sorteos de Premios de Outono

toda a fin de semana

Pavillón do IES de Allariz

Postos de venda, degustación
e actividades de 10.30h a 20.00h

Pavillón da Feira - IES de Allariz

Postos de venda, degustación e actividades de 10.30h a 20.00h

Exposición Micolóxica

Mercado de Produtos da Reserva da Biosfera de Allariz
Horario de 11:00h a 14:00h e de 17:00h a 20:00h.

A exposición amosa as variedades máis comúns de cogomelos que se atopan no monte alaricano.

Colabora o Centro de Investigacións Forestais de Lourizán

ALLARIZ SABE A OUTONO

 

Demostracións de cociña en vivo e degustación de pratos elaborados con produtos de outono a cargo de cociñeir@s e blogueiros gastronómic@s.

COCIÑA

  • SÁBADO
    • 12:00h Cociña de Outono con Gerson Iglesias. Cociña Ourense
    • 16:30h Obradoiro infantil: Elaboración de pettit suisse e boliñas de queixo ecolóxicas ca Fundación Ramón Gonzalez Ferreiro.♦
  • DOMINGO
    • 12:00h Cociña de Outono con Belén Vázquez. Cociña Ourense
    • 16:30h Obradoiro de elaboración de pan para nen@s. Osi Gourmet.♦

Para realizar os obradoiros infantís e necesario inscribirse en dinamizacioneconomica@allariz.gal.

 A idade para inscribir as crianzas será entre 3 e 12 anos. 

PRESENTACIÓNS E ACTIVIDADES

  • SÁBADO
    • 10:00h – Saída micolóxica ao monte con Mycogalicia.
      • Para inscribirse na actividade deberase enviar un correo a dinamizacioneconomica@allariz.gal.
    • 13:00h – María Oruña presenta O souto dos catro ventos e O que a marea esconde. Firma de libros.
    • 18:00h – Charla micolóxica con MycoGalicia.
    • 19:00h – Presentación dos novos produtos de Carabuñas. Degustación
  • DOMINGO
      • 13:00h Presentación con petisco de «Un dia de festa en Allariz» co ilustrador Jorge Campos. Aira Editorial e Fina Rei.
      • 18:00h  Charla degustación da cociña de vangarda. Alberto Fernández, restaurante Boigorri e Javier Bernal, Xeados O Avó de Allariz.

Todas as actividades organizadas para a Feira de Outono terán capacidade limitada ata esgotar prazas.

MENÚS E TAPAS DE OUTONO

Nos establecementos hostalerios de Allariz 

 

Saída ao monte na procura de cogomelos

Sábado 13 ás 10:00h

Acompañados do expertos de Mycogalicia. Dende o pavillón do IES.
Inscrición previa en dinamizacioneconomica@allariz.gal

—– PREMIOS DE OUTONO —–

Merca nos postos da Feira e pide as túas papeletas para participar nos distintos sorteos de sabrosos Premios de Outono.

Sábado

  • 20:00h Sorteo “Premios de Outono”

Domingo

  • 14:00h Sorteo “Premios de Outono”
  • 19:30h Sorteo “Premios de Outono”.