Allariz Sabe
Allariz sabe a almendrado y a arte… Sabe a castañas… Allariz sabe a carne de buey y también… Sabe a setas y la historia… Sabe a huerta fresca… Sabe a Queso do Rexo y embutidos… Allariz sabe a mil sabores.
Allariz sabe lo que quiere: convertirse en el plato perfecto para todos y todas, en cualquier momento y para toda ocasión.
PRODUCTO DE ALLARIZ
La gastronomía es una herramienta de desarrollo rural y crecimiento económico, una apusta por la innovación con raíces y, ademáss, un atractivo turístico. En Allariz se elabioranproductos de calidad ligados al sector primario, como estos.
Cervexa Artesanal
carnedeboi
embutidos
ecoleia
hortalizas
mel
petelo
rexo2
Producto Artesano de Allariz
La tradición repostera alaricana se remonta al asentamiento de colonias judías en Allariz y aún se conserva la elaboración artesanal. Los almendrados, la tarta real, los melindres o los licores, bajo la marca “Producto artesano de Allariz”, son los pilares sobre los que gira la repostería tradicional de Allariz.
JORNADAS DE CARNE DE BUEY DE ALLARIZ
La hostelería de Allariz, durante tres semanas de exaltación da carne de buey de Allariz, ofrece este manjar a través de las diferentes tapas y menús.
